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イエメン モカ・マタリ 200g

¥2,160 (税込) - ポイント

「コーヒーの貴婦人」と称される程、上品な味わいのモカ・マタリ。
コーヒー発祥地と呼ばれているエチオピア。紅海に面した、対岸国イエメンの「モカ港」から出荷されていたことから、イエメン産やエチオピア産は「モカ」と呼ばれています。その中でも、イエメンのバニーマタル地区にある農園で栽培・収穫されたものが、最高級品で、「モカ・マタリ」と名乗れます。

豆は小粒で細長いのが特徴。ワインフレーバーの様な芳醇な香りで、モカ独特の酸味と甘く澄んだ爽やかな後味が口いっぱいに広がります。
モカ・マタリには独特の複雑な味わいがあり、クセになる人も多く、コーヒー好きの方には、是非一度はお試し頂きたい豆です。

ちなみに、イエメンでは、珈琲豆の大半は輸出され、国内では、紅茶の方が、人気があるそうです。



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