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昭和１２年　２月
小林正男が珠屋小林商店を中央区京橋で創業
昭和１６年
陸海軍、御用品として『インスタントコーヒー』 『ビン詰、缶詰粗挽きレギュラーコーヒー』の指定工場認定
昭和１９年
戦争により営業中止
昭和２１年
営業再開
昭和２６年　４月
有限会社　珠屋小林商店として営業開始
昭和２７年
宮内庁御用達に指定
昭和２８年１２月
株式会社　珠屋小林商店として営業開始
昭和３６年　４月
地下１階、地上６階　本社ビル竣工
昭和３８年
千葉県浦安町　コーヒー焙煎工場竣工（120kg、100kg各ロースター設置）　社員寮竣工
昭和４８年　４月
浦安工場公害処理施設新設
昭和５０年　４月
浦安工場施設増設（200kgロースター設置）
昭和５４年　９月
浦安工場施設改修（生豆サイロ1t×12本設置）
昭和５６年　９月
本社ビル地下１階冷凍施設新設、冷凍食品販売開始
平成　８年　４月
本社ビル６階焙煎工場新設
平成　８年１１月
ニコスコーヒーショップ　本社ビル１階に開業
平成２２年　８月
本社ビル６階焙煎機増設
平成２３年　１月
本社ビル改修及びニコスコーヒーショップ改装工事
平成２９年１２月
会社合併に伴い「株式会社　珠屋櫻山」へ社名変更
平成３０年　３月
本社移転「中央区日本橋小伝馬町」
令和　２年　５月
本社移転「中央区築地」
 
御用達制度が廃止された後も、珠屋小林商店では宮内庁にコーヒー豆を納入し続けてまいりました。 現在も皇室の方々が日常的に飲まれるためのコーヒー豆をはじめ、宮中晩餐会や春と秋の年２回開催される園遊会で出されるコーヒー豆などを納めておりますので、御用達の看板はそのまま使わせてもらっています。

Speciality Coffee

珠屋小林珈琲のこだわり

1）生豆の品質
厳選した上質な生豆だけを使用しています。
2）焙煎への思い
創業以来、焙煎士達が火力や時間を追求し 辿り着いた香りとコクを提供します。
3）鮮度管理
焙煎から日数が過ぎると香りとコクは希薄になります。 当店では作り置きは一切しておりません。

Original Blend

店舗様向けオリジナルブレンドをお作りいたします。

創業80年珈琲業界で唯一、 皇室に珈琲を納めるノウハウで 皆さまが求める”至福の一杯”を創作いたします。
お問い合わせ
簡単にお客様のご要望をお聞かせ下さい。
ヒアリング
担当者がご訪問、ブレントの方向性を導きます。
焙煎
ベテラン焙煎士が生産地に合わせて丁寧に焙煎。
試作・試飲
数種類の試作を試飲いただき、感想を共有。
調整
究極の一杯を求め何度でも調整させていただきます。
納品
焙煎後のフレッシュな状態を維持したまま納品。
お問い合わせはこちら

Category

  • COFFEE

    芳醇な香りと 受け継がれる味わい  

  • COFFEE BEANS

    創業当時から愛される 自慢の逸品  

  • TEA & COCOA

    豊かなフレーバーと 優雅なひとときを  

  • GIFT

    芳醇な香りと 受け継がれる味わい  

Chart

珠屋ブレンド

酸味と苦味の調和が絶妙な味わい！
 

ロイヤルブレンド

絶品で豊かな香りとまろやかな深みのある味が特徴。
 

ロイヤルブレンドマイルド

ロイヤルブレンドを、よりすっきりとした味わいに。
 

トゥーイン・ディープブレンド

深煎りが特徴のカフェオレにも最適なレギュラーコーヒー。
 

珠屋フレッシュコーヒーパック

ミディアムローストで仕上げた、50年続く当社のオリジナルブレンド。
 

スペシャルティブレンド

高品質の豆だけを使用し、素晴らしい風味のブレンド。
 

エメラルドマウンテンブレンド

甘い香りと柔らかな酸味、まろやかなコクが特徴。
 

ザ・モカ マタリゴールドブレンド

フルーティーな香りと上品な酸味に味わい深いコク。
 

ブルーマウンテンNo.1ブレンド

酸味、苦味など全てにおいて調和のとれたブレンド。
 

Company / Contact

珠屋小林珈琲

  • EMAIL

    info@tamaya.coffee

  • ADDRESS

    〒104-0045 東京都中央区築地2-14-2 築地NYビル3F

  • PHONE / FAX

    tel:03-5565-0717 fax:03-5565-0719